Sushi 1

Versión española

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Zutaten

-  Gekochter runder Reis
-  Nori.
-  Gemüse. Wir haben Zuchini, Rüben, Zwiebeln, Champignons und grüne Spargeln benutzt.
-  Öl.
-  Salz.
-  Pfeffer
-  Man kann auch ein Omlette mit Kichererbenmehl machen.

Schritte

-  Reis kochen.
-  Gemüse in Streifen schneiden und Champignons laminieren. Mit wenig Öl und mit Salz in der Pfanne braten.
-  Die glänzende Seite des Noris muss nach oben gucken. Wir bedecken die Nori mit einer Schicht Reis und legen das Gemüse im Zentrum. Dann muss man es nur einrollen und in Stücke schneiden.

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